降压良药果中来

• 作者: 陆正才
• 来源期刊: 老年健康
• 学科: 医学
• 关键词: 良药 降压 营养价值 核桃仁 动脉硬化 治疗效果 氨基酸 老年人
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 分类号: R167

摘要

核桃：营养非常丰富，1千克核桃仁相当于9千克牛奶或5千克鸡蛋、4千克牛肉的营养价值，特别是含有人体必需的8种氨基酸和脑所需的孵磷脂。老年人常吃核桃，可以增强脑力、防止动脉硬化，对高血压和冠心病有明显的治疗效果。