孔娘子厨房

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 老抽酱油 黄鳝 西北风 大家闺秀 猪肉 烹调 洋葱 胡椒粉 厨房
• 年，卷（期）: 2008,（10）
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: TS971
• 语种: 中文

摘要

鳝筒红烧肉信奉宁可居无竹,不可食无肉的大有人在,尤其是西北风一刮,肠壁的油水仿佛也随之消散,他们说,忍受了一夏清淡寡味以后,秋日渴望浓油赤酱.