走出"深闺"的农家小馆

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 蔬菜 老板 上海人 螺蛳 野生鳜鱼 联系起来 民间 原料 农家 淀山湖
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 页码范围: 29,28
• 页数: 2页
• 分类号: TS971
• 语种: 中文

摘要

阳光明媚的春天到处是一派和暖的景象,连同蔬菜、河鲜似乎也春意荡漾起来,出落得肥嫩鲜美.常言道:美味在民间,好菜在农家.三月里那原始、质朴的农家菜焕发出别的季节无法比拟的独特味道.