保健蔬菜新品种-树菜

• 来源期刊: 福建农业
• 学科: 农学
• 关键词: 蔬菜新品种 保健 扦插育苗 栽植当年 叶片 降血压 降血脂 糖尿病
• 年，卷（期）: 2008,（10）
• 页码范围: 32
• 页数: 1页
• 分类号: S635.9|TS972.161
• 语种: 中文

摘要

树菜是新近从美国引进的蔬菜新品种,以扦插育苗为主,一般l株当年可反复扦插育苗50-100株.在南方四季常绿,每月可采摘鲜叶片3次,栽植当年可长高至1米左右.为便于采摘叶片,当植株长到1米时即可打顶,促使侧枝生长.其叶片大而厚,长20厘米、宽10余厘米.鲜叶片可直接生吃,味道清爽鲜美,也可炒、炖、做馅等,具有降血压、降血脂、抑制糖尿病等功效.