高效毛细管电泳测定山茱萸中熊果酸含量的方法探讨

• 作者: 丁之恩 李助乐 檀华荣 迟道兵 陈红红
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 高效毛细管电泳 紫外分光光度 山茱萸 熊果酸
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 食品安全与检测
• 页码范围: 222-226
• 页数: 5页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 4352字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9989.2008.05.066

摘要

将紫外分光光度计与高效毛细管电泳两种测定熊果酸的方法进行比较分析.结果表明,高效毛细管电泳法简便、快速.准确度和灵敏度均明显高于紫外分光光度法,并建立了高效毛细管电泳(HPCE)法测定山茱萸中熊果酸含量的方法.该方法建立的条件为以15 mmol/L磷酸氢二钠(Na2HPO4)-15 mmol/L硼砂(Na284O7)(pH9.22)、含10%甲醇(v/v)的缓冲体系作为运行电解质溶液,检测波长214 nm,分离电压20.0 kV.可实现熊果酸分离检测.研究表明,熊果酸检测浓度在0.57～0.95 mg/mL范围内与峰面积积分值线性关系良好,其回归方程为:Y=6708X-2720.6(R2=0.9946),平均加样回收率为97.43%(RSD为3.90%1.本方法准确、可靠,可用于山茱萸药材的质量检定与控制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁之恩	安徽农业大学林学与园林学院	96	1008	19.0	25.0
2	迟道兵	安徽农业大学林学与园林学院	2	23	2.0	2.0
3	陈红红	安徽农业大学林学与园林学院	4	90	4.0	4.0
4	李助乐	安徽农业大学林学与园林学院	4	90	4.0	4.0
5	檀华荣	安徽农业大学林学与园林学院	2	28	2.0	2.0