燕麦β-葡聚糖对高脂血症大鼠抗脂质过氧化作用的研究

• 作者: 刘英利 唐咏梅 宁鸿珍 李清钊 贾春媚
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: β-葡聚糖 脂质过氧化 高脂血症 SOD T-AOC MDA 脂褐质
• 年，卷（期）: 2008,（7）
• 所属期刊栏目: 营养与食品卫生
• 页码范围: 1237-1238
• 页数: 2页
• 分类号: R151.2
• 字数: 2399字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8507.2008.07.015

摘要

[目的]探讨β-葡萄聚糖对实验性高脂血症大鼠的抗脂质过氧化作用.[方法]用高脂饲料复制高脂血症模型,然后给予两种不同剂量的β-葡聚糖,实验5周后处死动物,测定血清中超氧化物歧化酶(SOD)活性、总抗氧化能力(T-AOC)、丙二醛(MDA)和脑脂褐质含量.[结果]两个β-葡聚糖剂量组均能显著提高脂血症大鼠血清SOD活性、T-AOC水平,并降低脑脂褐质及MDA含量.[结论]β-葡聚糖对大鼠高血脂引起的脂质过氧化具有拮抗作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李清钊	华北煤炭医学院预防医学系	42	239	9.0	12.0
2	宁鸿珍	华北煤炭医学院预防医学系	27	297	10.0	16.0
3	贾春媚	华北煤炭医学院预防医学系	2	31	2.0	2.0
4	刘英利	华北煤炭医学院预防医学系	3	37	3.0	3.0
5	唐咏梅	华北煤炭医学院预防医学系	33	309	10.0	15.0