甲醛缓冲液-盐酸副玫瑰苯胺分光光度法测定白糖中的二氧化硫

• 作者: 任聪 何漪 李婷婷 王钟 高慧
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 分光光度法 二氧化硫 甲醛 盐酸副玫瑰苯胺
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 2585-2586,2653
• 页数: 3页
• 分类号: O657.32
• 字数: 2894字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2008.12.052

摘要

目的:建立甲醛缓冲液-盐酸副玫瑰苯胺分光光度法测定白糖中的二氧化硫的方法.方法:以甲醛缓冲液为固定剂,以盐酸副玫瑰苯胺为显色剂,在577 nm下测定吸光度.结果:二氧化硫浓度在1～10 mg/kg范围内与吸光度有很好的线性关系,回归方程为Y=0.03464+0.09238X,相关系数r=0.9997.结论:经验证,本方法可以满足白糖中二氧化硫的测定要求,且与国标方法相比,具有灵敏度高,易操作,对环境污染小等特点,是一个易于推广的方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任聪		3	6	1.0	2.0
2	何漪		3	6	1.0	2.0
3	王钟		4	7	1.0	2.0
4	高慧		9	10	2.0	3.0
5	李婷婷		5	5	1.0	2.0