HPLC测定内酯豆腐中葡萄糖酸-δ-内酯

• 作者: 文红 朱宽正
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 液相色谱 内酯豆腐 葡萄糖酸-δ-内酯
• 年，卷（期）: 2008,（9）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 1776-1777
• 页数: 2页
• 分类号: O657.7+2
• 字数: 1545字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2008.09.031

摘要

目的:建立用HPLC-示差折光检测器测定内酯豆腐中葡萄糖酸-δ-内酯含量的方法.方法:采用Agilent 糖柱(4.6×250 mm,5 μn),流动相为:乙睛:水体积比为77:23;流速:1.0 ml/min,进样量:20μl;柱温35℃.结果:经回收率试验和样品测定,方法的回收率为86.7%～95.7%;试样测定RSD为9.6%～17.6%.结论:该方法具有操作简便、快速、重现性较好的特点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	文红		8	85	5.0	8.0
2	朱宽正		5	21	3.0	4.0