朗德鹅肥肝生产技术

• 作者: 汪秀娟
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 朗德鹅 肥肝 生产技术
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 193
• 页数: 1页
• 分类号: S879.9
• 字数: 1603字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2008.04.131

摘要

从鹅的选择、预饲期的管理、填喂期的管理、屠宰与肥肝的摘除等方面总结了朗德鹅肥肝的生产技术,以期指导当地朗德鹅肥肝的生产.