刺槐在预处理条件下抽出物对诱发变色的影响

• 作者: 伊新双 母军 赵敏 高建民
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 刺槐木材 丙酮抽出物 预处理 诱发变色
• 年，卷（期）: 2008,（13）
• 所属期刊栏目: 园艺·园林·林业
• 页码范围: 5421-5423
• 页数: 3页
• 分类号: S781.71
• 字数: 2772字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.13.065

摘要

[目的]研究刺槐木材丙酮抽出物在诱发变色过程中所起的作用.[方法]通过对刺槐木材变色前后丙酮抽出物的定性分析,得出变色前后丙酮抽出物的主要成分,进行对比分析,初步得出抽出物对诱发变色的作用.[结果]刺槐在预处理条件下,丙酮抽出物成分发生了变化,羟基、羧基等助色基团在预处理条件下氧化成羰基、酯基等发色基团,且丙酮抽出物的主要成分中含有大量发色基团和助色基团.[结论]羟基、羧基等助色基团在预处理条件下氧化成羰基、酯基等发色基团,使木材的颜色加深;刺槐木材丙酮抽出物的主要成分中含有大量发色基团和助色基团,这些基团间的相互作用使木材颜色加深.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高建民	北京林业大学木材科学与工程教育部重点实验室	73	517	14.0	19.0
2	母军	北京林业大学木材科学与工程教育部重点实验室	57	234	10.0	14.0
3	赵敏	北京林业大学木材科学与工程教育部重点实验室	2	9	1.0	2.0
4	伊新双	北京林业大学木材科学与工程教育部重点实验室	1	8	1.0	1.0