银杏叶总黄酮水浸提法的研究

• 作者: 戴余军 江德安
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 银杏叶 黄酮 提取率
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 20-21,25
• 页数: 3页
• 分类号: S11
• 字数: 1639字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.01.009

摘要

[目的]探索提取银杏叶中总黄酮的最佳条件.[方法]采用水浸提的方法,结合单因素试验和正交试验探讨影响黄酮提取的主要因素.[结果]结果表明,温度对黄酮提取影响最大,固液比1∶60,在90 ℃下,每次1 h,重复提取3次,黄酮提取率最高.[结论]该研究确立了采用水作为浸提剂从银杏叶中提取总黄酮的最佳方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戴余军	孝感学院生命科学技术学院	26	168	8.0	12.0
2	江德安	孝感学院生命科学技术学院	29	237	10.0	14.0