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安徽农业科学期刊
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婴幼儿食品研究进展
婴幼儿食品研究进展
作者:
任国谱
李忠海
杨检林
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
婴幼儿食品
人乳
配方奶粉
辅助食品
摘要:
介绍了人乳中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、免疫活性物质、激素、生长因子等,指出了人乳与婴幼儿配方奶粉的差别,为婴幼儿配方奶粉的母乳化指明了方向,并阐述了婴幼儿辅食添加的重要性及如何进行辅食的添加.
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文献信息
篇名
婴幼儿食品研究进展
来源期刊
安徽农业科学
学科
工学
关键词
婴幼儿食品
人乳
配方奶粉
辅助食品
年,卷(期)
2008,(8)
所属期刊栏目
其他
研究方向
页码范围
3482-3484
页数
3页
分类号
TS201
字数
3845字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.0517-6611.2008.08.193
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
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李忠海
244
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27.0
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杨检林
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节点文献
婴幼儿食品
人乳
配方奶粉
辅助食品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
安徽农业科学
主办单位:
安徽省农业科学院
出版周期:
半月刊
ISSN:
0517-6611
CN:
34-1076/S
开本:
大16开
出版地:
安徽省合肥市农科南路40号
邮发代号:
26-20
创刊时间:
1961
语种:
chi
出版文献量(篇)
78281
总下载数(次)
236
总被引数(次)
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