正反谈生食

• 作者: 王雅宁
• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 前沿资讯
• 页码范围: 15
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

生食养生:减肥or治病 生食虽然不是最新的提法,但对于习惯煎炒烹炸的中国人来说,还是有点不太习惯.其实,国外生食的对象主要是谷类、豆类、蔬菜类,其中富含的植物纤维遇到水会急剧膨胀,易有饱腹感,既能保证营养又能减肥.