油脂在猪生产中的应用

• 作者: 张勇 李维
• 来源期刊: 饲料与畜牧·规模养猪
• 关键词: 油脂 饲料 猪
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 饲料与营养
• 页码范围: 47-48
• 字数: 3056字
• 语种: 中文

摘要

饲粮中添加脂肪可以调控猪胴体脂肪的构成,影响猪肉品质.综述了饲粮脂肪的特点、类型、对不同阶段猪的影响及油脂贮存的注意事项等,为今后油脂在猪生产上的应用提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张勇	沈阳农业大学畜牧兽医学院	188	1374	18.0	26.0
2	李维	沈阳农业大学畜牧兽医学院	8	51	4.0	7.0