固相微萃取技术及其在国内食品领域中的应用

• 作者: 刘春红
• 来源期刊: 生命科学仪器
• 学科: 工学
• 关键词: 固相微萃取 食品 应用
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 23-28
• 页数: 6页
• 分类号: TS2
• 字数: 6571字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-7929.2009.02.006

摘要

固相微萃取是近年来才发展的复杂样品分析前预处理技术,它的敏感、快速、样品用量少、操作简单、不用溶剂、可自动化、能直接与气相色谱等现代仪器联用的特点使其在食品香成分分析上具有强大的优势.本文综述了固相微萃取技术及其在国内食品领域中的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘春红	东北农业大学理学院应用化学系	27	273	8.0	16.0