胶体金法对糙米中AFB1的快速检测

• 作者: 余敦年 刘勇 刘坚 熊宁 王学生 王艳
• 来源期刊: 粮油仓储科技通讯
• 学科: 农学
• 关键词: 糙米 黄曲霉毒素B1 胶体金法
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 粮油检测与加工
• 页码范围: 34-36
• 页数: 3页
• 分类号: S5
• 字数: 3011字
• 语种: 中文

摘要

采用乙酸乙酯提取法对样品进行前处理,用胶体金快速检测卡测定糙米中AFB1的含量.该方法在20 min内完成测定,与HPLC进行比较,操作简单,检测准确、方便、快速.胶体金快速检测卡可适用于对稻谷储藏的质量监控.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王学生		1	3	1.0	1.0