鲜竹沥生物活性及应用研究进展

• 作者: 杨朗生 杨灌英 蒲尚饶
• 来源期刊: 四川林业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 鲜竹沥 应用 前景 生产工艺
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 专题讨论
• 页码范围: 108-109,120
• 页数: 3页
• 分类号: S785.1
• 字数: 2577字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5508.2009.03.020

摘要

本文综述了鲜竹沥最新测定的化学成份和作为中药、饮料对人体健康的重要作用;介绍了生产鲜竹沥的几种方法,其中压榨法具有提取的有效成份多,原料综合利用率100%,无污染等特点;最后分析指出了市场对鲜竹沥大量需求的前景和生产鲜竹沥以综合利用竹材为原则的发展趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨灌英		7	260	4.0	7.0