纤维素酶高产担子菌株的筛选鉴定及酶学性质初探

• 作者: 伍松陵 唐芳 程树峰
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 纤维素酶 担子菌 筛选 鉴定 酶学性质
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 粮油食品
• 页码范围: 48-50
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.3
• 字数: 1913字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2009.02.017

摘要

从河北省棉田土壤样中分离出一株纤维素酶高产菌株,经中科院微生物所鉴定,初步确定为一株担子菌(a basidiomycetous specie),将其命名为担子菌LKY01.对该菌株酶学性质进行了初步探索.研究表明,本酶反应最适pH值为5.0左右;最适反应温度约60℃;Co2+、Mn2+对本酶酶活有明显的抑制作用,Cu2+、Fe2+、Ca2+、Na+、K+、Sr2+、Mg2+对本酶有一定的促进作用;在50℃下本酶有较好的稳定性,其酸碱稳定范围在pH 4.0～8.0.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐芳		39	272	9.0	15.0
2	程树峰		31	244	9.0	14.0
3	伍松陵		59	502	13.0	19.0