恒速流加发酵过程动力学理论分析

• 作者: 慕利娟 赵宏宇
• 来源期刊: 天津化工
• 学科: 工学
• 关键词: 恒速流加 发酵 动力学
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 科技论文
• 页码范围: 14-16
• 页数: 3页
• 分类号: TQ920.1
• 字数: 1482字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-1267.2009.04.005

摘要

恒速流加是一种常见的发酵操作方式.通过对该发酵过程动力学的分析,得到反应器有效体积、稀释率以及过程中细胞浓度、底物浓度、产物浓度随时间的变化关系,且提出在发酵后期系统达到拟稳态.该模型的动力学分析为实验室及工业上的应用奠定了一定的理论基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵宏宇	内蒙古科技大学数理与生物工程学院	39	136	6.0	10.0
2	慕利娟	内蒙古科技大学数理与生物工程学院	21	37	2.0	5.0