淳安花猪产区调研分析

• 作者: 徐章龙 楼立峰 王初昌 祝荣 章学东 蔡和平
• 来源期刊: 杭州农业与科技
• 学科: 农学
• 关键词: 花猪 调研 产区 选育过程 优良猪种 地方特色 淳安县 饲草
• 年，卷（期）: hznyykj,（2）
• 页码范围: 17
• 页数: 1页
• 分类号: S828.2

摘要

淳安县地处浙西山区，峰峦起伏，涧溪纵横，境内饲草丰富、农户历来有用大小麦、大豆和番薯等养猪的习惯，在长期的选育过程中，逐渐形成了“淳安花猪”这一具有地方特色的优良猪种。据公元1767年清乾隆丁亥年间《遂安县志》记载：“豕有粗皮细皮两种，皮细肉美，小豕运售徽属，为乡间出产之一”。这里说的“粗皮”即淳安花猪的“狮头型”；