壳聚糖的化学改性(Ⅰ)

• 作者: 刘光华 干建群 赵旭升
• 来源期刊: 纤维素科学与技术
• 学科: 化学
• 关键词: 壳聚糖 化学改性 环状糊精 冠醚 药物释放
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 综述评论
• 页码范围: 50-59
• 页数: 10页
• 分类号: O636.1
• 字数: 2996字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8405.2009.02.009

摘要

壳聚糖是一种带阳离子的天然活性多糖,在一定条件下可以发生降解反应,其降解产物具有比壳聚糖更优良的功能特性,广泛应用于医药、食品、农业及环保等领域.壳聚糖与醛、酮可发生Schiff反应生成相应的醛亚胺或酮亚胺化合物,后者在氢硼化物作用下加氢进一步转化为各种N-烷基类衍生物.文章概述了近年来壳聚糖化学改性方面取得的某些研究进展,主要包括糖类改性.三甲基化、N-琥珀酰化、硫醇化和叠氮化改性,环状糊精改性,冠醚改性,化学接枝改性等.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘光华	中国科学院广州化学研究所	11	61	5.0	7.0
2	干建群	中国科学院广州化学研究所	11	53	4.0	7.0
3	赵旭升	中国科学院广州化学研究所	9	93	7.0	9.0