超高效液相色谱-串联质谱法对奶制品中苯甲酸雌二醇残留的测定

• 作者: 张爱芝 王全林 陈立仁
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 化学
• 关键词: 奶制品 超高效液相色谱-串联质谱 固相萃取 苯甲酸雌二醇
• 年，卷（期）: 2009,（9）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1069-1073
• 页数: 5页
• 分类号: O657.63|R977.1
• 字数: 3021字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2009.09.018

摘要

建立了测定牛奶和婴儿配方奶粉中苯甲酸雌二醇的超高效液相色谱-串联质谱方法.样品前处理采用酶解、甲醇提取,经C18和NH2基固相萃取柱净化后,苯甲酸雌二醇由超高效液相色谱-串联质谱分离,并在正离子电离模式和多反应监测模式下,用基质匹配标准校正方法补偿基质效应,以氘代诺龙-d3为内标进行定量检测.牛奶和婴儿配方奶粉中苯甲酸雌二醇的检出限分别为0.07、0.39 μg/kg,定量下限分别为0.2、0.95 μg/kg.在4、10 μg/kg加标水平下,牛奶和婴儿配方奶粉中苯甲酸雌二醇的回收率为76% ～90%,相对标准偏差为5.0% ～15.2%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王全林		42	414	11.0	18.0
2	陈立仁	中国科学院兰州化学物理研究所	175	1806	20.0	29.0
3	张爱芝		14	164	6.0	12.0