四种油籽原料对团头鲂(Megalobrama amblycephala)生长的影响

• 作者: 叶元土 张伟涛 张宝彤 李婧 李高锋 蔡春芳 诸葛燕 高艳玲
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 油籽原料 生长 团头鲂
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 水产营养
• 页码范围: 88-94
• 页数: 7页
• 分类号: S9
• 字数: 5941字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2009.01.015

摘要

本试验初步探讨4种油籽原料在2个油脂水平(1.5%和3.0%)下对团头鲂存活率、生长速度、饲料效率、形体指标、内脏指数以及鱼体成分的影响.选用初均重(9.00±0.73)g的团头鲂405尾,随机分为9组、每组3个重复,每个重复15尾鱼,分别饲喂以1.5%豆油为对照和以大豆,油菜籽、花生和油葵4种油籽原料为油源,1.5%、3.0%2个油脂水平的9种日粮,试验期为102 d.结果显示:(1)与对照组相比,添加量为1.5%油脂水平下,大豆组、花生组和油葵组特定生长率升高了11.54%(P<0.05),14.42%(P<0.05)和11.54%(P<0.05);蛋白质效率升高了7.69%,12.31%和10.00%,但差异不显著(P>0.05);饲料系数降低了11.19%,12.64%和6.86%,但差异不显著(P>0.05).添加量为3.0%油脂水平下,花生组特定生长率提高了19.23%;蛋白质效率增加了17.69%;饲料系数相对降低了17.69%.(2)同种油籽原料添加量在2个油脂水平(1.5%,3.0%)之间比较,花生组油籽添加量3.0%油脂水平较1.5%油脂水平特定生长率由1.19%/d增加到1.24%/d;蛋白质效率从1.46%升高到1.53%;饲料系数从2.42降低到2.28.(3)4种油籽原料在肥满度、肌肉中脂肪和蛋白质含量方面差异不显著.以上结果表明:(1)油籽原料添加量为1.5%油脂水平,大豆组、花生组和油葵组养殖效果较对照组好,可以作为饲料油脂原料,(2)油籽原料添加量提高到3.0%油脂水平时,花生组养殖效果进一步提高,大豆组和油葵组养殖效果下降,油菜籽组变化不明显.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张宝彤		65	340	9.0	15.0
2	叶元土	苏州大学基础医学与生物科学学院	212	1802	22.0	29.0
3	蔡春芳	苏州大学基础医学与生物科学学院	164	1874	23.0	36.0
4	高艳玲	苏州大学基础医学与生物科学学院	6	72	5.0	6.0
5	李婧	苏州大学基础医学与生物科学学院	8	11	2.0	3.0
6	诸葛燕	苏州大学基础医学与生物科学学院	5	52	4.0	5.0
7	李高锋	苏州大学基础医学与生物科学学院	2	21	2.0	2.0
8	张伟涛	苏州大学基础医学与生物科学学院	4	26	3.0	4.0