“加鸡蛋”的创新哲学

• 作者: 张静
• 来源期刊: 企业家信息
• 学科: 经济
• 关键词: 创新哲学 鸡蛋 创新经营 服务员 顾客 收入 生意
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 页码范围: 63-63
• 页数: 1页
• 分类号: F272

摘要

前不久，看到这样一篇关于创新经营的经典故事：在一条街的东西两头有两家卖粥的小店．生意都很红火．但一天下来西边那家的收入总要比东边那家多出好几百元。经营的诀窍很简单，在东边那家粥店，每进来一个顾客，服务员都要问一句：“加不加鸡蛋？”加与不加的大概各占一半：而西边那家粥店，服务员同样会微笑着给顾客盛一碗粥，问：“加一个鸡蛋，