抗菌肽饲喂肉鸡的应用研究

• 作者: 李运南 梁洁 董加喜
• 来源期刊: 现代食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 抗菌肽 中草药 抗生素 肉鸡
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 416-419,434
• 页数: 5页
• 分类号: TS201.2
• 字数: 2140字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2009.04.021

摘要

研究应用抗茵肽饲喂肉鸡的效果.分别以抗菌肽、中草药和抗生素饲喂小鸡,调查各组的存活率、周净体重和周料肉比等指标,观察饲喂效果.结果表明抗菌肽发挥了预防与治疗疾病效果,抗菌肽通过促进小鸡生长,增加鸡体重及减少死淘率而提高饲料经济效率.可见抗菌肽可作为鸡的抗生素类饲料添加剂代替物进行研究开发.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁洁	广东药学院食品学院	29	354	10.0	18.0
2	董加喜		9	107	6.0	9.0
3	李运南		8	76	4.0	8.0