美白活性原料的筛选及其特性研究

• 作者: 吴巧玲 李素霞 王勇刚 王素英 王鹏 韩福森
• 来源期刊: 日用化学工业
• 学科: 工学
• 关键词: 化妆品添加剂 植物提取物 酪氨酸酶 抗氧化能力
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 245-248
• 页数: 4页
• 分类号: TQ658.2
• 字数: 3683字
• 语种: 中文

摘要

对绿茶、葡萄籽和巴西大樱桃等23种植物提取物对酪氨酸酶的抑制作用以及其抗氧化能力(清除羟基自由基和超氧阴离子自由基的能力)进行了研究.实验结果表明,20种样品均表现出不同程度的酪氨酸酶抑制作用和抗氧化能力,其中绿茶、巴西大樱桃和葡萄籽提取物表现出极强的酪氨酸酶活性抑制率,且抑制活性远高于熊果苷;同时这3种植物提取物也表现出显著的清除羟基自由基和超氧阴离子自由基的能力,具有应用于美白化妆品的潜力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王素英	天津商业大学生物技术与食品科学学院	70	408	11.0	17.0
2	李素霞	华东理工大学生物工程学院	54	259	9.0	14.0