小构树总黄酮提取工艺优化及其抗氧化、美白活性

• 作者: 张意笠 程汝滨 胡培豪 钟晓明 黄真
• 来源期刊: 中成药
• 学科: 医学
• 关键词: 小构树 总黄酮 提取 抗氧化活性 美白活性 Box-Behnken响应面法
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 制剂
• 页码范围: 842-848
• 页数: 7页
• 分类号: R284.2
• 字数: 4819字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2020.04.004

摘要

目的 优化小构树总黄酮提取工艺,并评价其抗氧化、美白活性.方法 在单因素试验基础上,以乙醇体积分数、液料比、提取温度、提取时间为影响因素,总黄酮得率为评价指标,Box-Behnken响应面法优化提取工艺.检测总黄酮对DPPH、ABTS自由基的清除能力,以及对酪氨酸酶活性的抑制作用.结果 最佳条件为乙醇体积分数90％,液料比35∶1,提取温度85℃,提取时间80 min,总黄酮得率为55.14 mg/g.总黄酮对DPPH、ABTS自由基及酪氨酸酶单酚酶、二酚酶的IC50值分别为151.70、242.20、24.37、15.64 μg/mL.结论 该方法稳定可靠,可用于提取具有良好抗氧化、美白活性的小构树总黄酮.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄真		98	923	18.0	28.0
2	钟晓明		55	384	11.0	18.0
3	程汝滨		49	143	7.0	10.0
4	张意笠		1	0	0.0	0.0
5	胡培豪		1	0	0.0	0.0