谷胱甘肽和壳聚糖美白活性的研究

• 作者: 孙爱兰 朱中伟 谭天伟
• 来源期刊: 日用化学工业
• 学科: 工学
• 关键词: 化妆品美白剂 酪氨酸酶抑制剂 壳聚糖 谷胱甘肽
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 成果集录
• 页码范围: 270-272
• 页数: 3页
• 分类号: TQ658.5
• 字数: 2099字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1803.2004.04.021

摘要

通过测定壳聚糖、壳低聚糖、谷胱甘肽对酪氨酸酶活性的抑制率,对它们的美白功效进行了测定,并与熊果苷进行了比较.结果表明,壳聚糖、壳低聚糖、谷胱甘肽对酪氨酸酶活性有明显的抑制作用,其中谷胱甘肽的抑制作用最为明显,在较低的浓度下就具有很高的抑制效果;把壳聚糖和谷胱甘肽与熊果苷复配,可使抑制率达到90%以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱中伟		1	22	1.0	1.0