蛋氨酸羟基类似物相对生物学效价影响因素的研究进展

• 作者: 岳洪源 张海军 李博 武书庚 齐广海
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 蛋氧酸羟基类似物 蛋氧酸 相对生物学效价
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 423-427
• 页数: 5页
• 分类号: S8
• 字数: 4204字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2009.04.001

摘要

本文从蛋氨酸及其羟基类似物的水解、吸收、转化、日粮中(半)胱氨酸和蛋氨酸比例及统计方法这5个方面对蛋氨酸羟基类似物相对于蛋氨酸的生物学效价的影响进行了简析并对未来的研究方向提出了建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	武书庚	中国农业科学院饲料研究所	166	1329	20.0	30.0
2	齐广海	中国农业科学院饲料研究所	207	1527	22.0	33.0
3	张海军	中国农业科学院饲料研究所	102	1061	18.0	28.0
4	李博	中国农业科学院饲料研究所	105	1749	24.0	39.0
5	岳洪源	中国农业科学院饲料研究所	42	480	13.0	20.0