山西：生鲜乳上路要拿“交接单”

• 来源期刊: 北方牧业：奶牛
• 学科: 农学
• 关键词: 鲜乳 接单 山西 保存时间 运输车辆 乳品质 管理条例 安全监督
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 页码范围: 64
• 页数: 1页
• 分类号: S828.35

摘要

1月5日，山西省政府下发《关于贯彻〈乳品质黾安全监督管理条例〉的实施意见》。为保证乳品质量安全，我省将实行生鲜乳运输“交接单制度”。生鲜乳运输车辆应取得所在地县级畜牧兽医主管部门核发的生鲜乳准运证明，并随车携带生鲜乳交接单。交接单上要标明生鲜乳收购站的名称、生鲜乳数嚣、交接时间，并由生鲜乳收购站经手人、押运员、司机、收奶员签字，分别由生鲜乳收购站和乳品生产者保存，保存时间为两年。