高效液相色谱法测定南、北五味子中木脂素含量

• 作者: 付绍平 徐鹏 李学龙 杨博 金凤燮 陈彤 鱼红闪
• 来源期刊: 大连工业大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 南五味子 北五味子 高效液相色谱 木脂素
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 生物与食品工程
• 页码范围: 102-106
• 页数: 5页
• 分类号: TS972.123.7|R284.1
• 字数: 3326字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-1404.2009.02.007

摘要

建立了用高效液相色谱法测定南、北五味子中5种木脂素成分(五味子醇甲、五味子醇乙、五味子酯甲、五味子甲素和五味子乙素)的分析方法.以甲醇和水为流动相,采用梯度洗脱,对21个不同产地的南、北五味子样本进行了色谱分离,并利用标准物质、保留时间和紫外光谱对木脂素进行定性.结果表明,样品中各组分的色谱峰基本达到基线分离,该方法重复性好、灵敏度高,为评价南、北五味子中的木脂素活性成分提供了一种可靠的分析方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	付绍平	大连工业大学辽宁省发酵工程重点实验室	24	197	9.0	12.0
2	鱼红闪	大连工业大学辽宁省发酵工程重点实验室	120	604	13.0	17.0
3	金凤燮	大连工业大学辽宁省发酵工程重点实验室	97	547	12.0	16.0
4	李学龙	大连工业大学辽宁省发酵工程重点实验室	3	22	3.0	3.0
5	徐鹏	大连工业大学辽宁省发酵工程重点实验室	8	82	6.0	8.0
6	陈彤	大连工业大学辽宁省发酵工程重点实验室	6	129	6.0	6.0
7	杨博	大连工业大学辽宁省发酵工程重点实验室	6	64	4.0	6.0