木醋杆菌菌株的特性研究

• 作者: 冯玉红 吴周新 牛成 王锡彬 赵振东
• 来源期刊: 海南师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 醋杆茵 生理生化特性 培养基
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 基础理论与应用研究
• 页码范围: 55-59
• 页数: 5页
• 分类号: Q935
• 字数: 3051字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-4942.2009.01.015

摘要

研究了A.xylinumHN001菌株的特性.结果表明该菌株为革兰氏阴性.较好的碳源为甘露醇、山梨醇,蔗糖次之.茵株的最适生长和分泌纤维素温度为27～33℃;最适生长繁殖pH为5.O;分泌纤维素最适pH为3.9-4.5.最佳种子培养基的配比为:椰子水900 g/L,(NH4)2SO42 g/L,Mg-SO40.5 g/L,蔗糖30 g/L,pH为5.O;最佳生产培养基的配比:椰子水400-500 g/L,(NH4)2SO45 g/L,KH2P040.5 g/L,MgS040.5 g/L,NaAc 2 g/L,蔗糖40 g/L,pH为3.9-4.2.其中椰子水用量为关键因子.菌株长期保藏宜采用冻干管.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯玉红	海南大学公共实验中心	69	397	11.0	15.0
2	王锡彬	海南大学食品学院	35	257	8.0	14.0
3	吴周新	海南大学材料化工学院	11	42	4.0	6.0
4	赵振东	海南大学公共实验中心	23	103	6.0	9.0
5	牛成	海南大学公共实验中心	15	45	4.0	6.0