超高效液相色谱-串联质谱法检测动物源食品中氯霉素类药物及其代谢物残留

• 作者: 孙雷 张骊 汪霞 王树槐
• 来源期刊: 中国兽药杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 动物源食品 氯霉素类药物 残留 超高效液相色谱-串联质谱
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 残留检测
• 页码范围: 42-45
• 页数: 4页
• 分类号: S859.84
• 字数: 2030字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1280.2009.03.011

摘要

建立了动物源食品中氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考及氟苯尼考胺残留检测的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)分析方法.样品在碱性条件下用乙酸乙酯提取后,再用正己烷去除脂肪,浓缩后用BEH C18(50 mm×2.1 mm,1.7 μm)色谱柱分离,以乙腈和水为流动相进行梯度洗脱,流速为0.3 mL/min,多反应监测(MRM)模式检测.结果表明:四种药物在2～500 μg/L的系列浓度范围内均呈良好线性关系,相关系数r均大于0.990.样品中氯霉素的检测限为0.1 μg/kg,定量限为0.2 μg/kg;甲砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺的检测限为0.5 μg/kg,定量限为1 μg/kg.本方法氯霉素在0.2～1 μg/kg的添加浓度范围内,甲砜霉素、氟苯尼考及氟苯尼考胺在1～50 μg/kg的添加浓度范围内平均回收率均为70%～120%,相对标准偏差(RSD)均小于20%.该方法具有简便快捷、灵敏度高、定性准确等特点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙雷		62	797	17.0	25.0
2	王树槐		46	710	16.0	25.0
3	汪霞		57	758	15.0	25.0
4	张骊		27	453	13.0	21.0