医生见闻豆腐:她能吃吗?

• 作者: 葛声
• 来源期刊: 家庭健康
• 学科: 医学
• 关键词: 豆腐 肾功能不全 医生 血尿素氮 尿酸高 豆制品 门诊 营养
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 页码范围: 46
• 页数: 1页
• 分类号: R247.1|R692.5
• 语种: 中文

摘要

那是5年前的一个下午,我在营养门诊坐诊.一位年近70岁的老太太颤颤巍巍地走进来,手拿挂号条,昱艮我说她要看营养门诊.她简单地介绍了自己的病情:先是血尿酸高,有痛风,有人告诉她不能吃海鲜了,肉也要少吃.后来她的肾功能也陆续出现了问题,血尿素氮、肌酐升高,被诊断为''肾功能不全,又有人告诉她豆腐及豆制品也不能吃了.这也不能吃那也不能吃,老太太左右为难.她的牙齿不好,

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	葛声	上海交通大学附属第六人民医院营养科	162	169	8.0	11.0