南京市餐饮设施空间分布及其影响因素研究

• 作者: 张旭 徐逸伦
• 来源期刊: 热带地理
• 学科: 地球科学
• 关键词: 餐饮设施 空间分布 影响因素 南京
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 区域经济与城市发展
• 页码范围: 362-367
• 页数: 6页
• 分类号: F719.3|K902
• 字数: 6093字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-5221.2009.04.011

摘要

在网上搜索与实地调研各类餐饮设施的基础上,运用.Arcgis空间分析、比较分析和因素分析的方法总结南京市餐饮业发展的空间特征.从餐饮设施的密度、等级和经营种类空间分布的分析,结果认为,餐饮设施的发展具有地域不均衡性,数量总体上由中心向外围递减,呈圈层式发展;餐饮设施的空间分布与区域经济水平、人口分布因素、交通便捷程度、城市文化传统、空间结构演替等诸多因素有关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐逸伦	南京大学地理与海洋科学学院	49	2017	19.0	44.0
2	张旭	南京大学地理与海洋科学学院	16	117	6.0	10.0