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摘要:
从人、机、料、法、环、测六个方面论述了啤酒品评的前期策划内容,以使啤酒品评过程顺利实施和品评结果的有效性.
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文献信息
篇名 啤酒品评的前期策划管理
来源期刊 啤酒科技 学科
关键词 啤酒品评 前期策划"人、机、料、法、环、测"
年,卷(期) 2009,(9) 所属期刊栏目 技术交流
研究方向 页码范围 41-42
页数 2页 分类号
字数 1252字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-4819.2009.09.017
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 程晓梅 4 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
啤酒品评
前期策划"人、机、料、法、环、测"
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外酒业
月刊
2096-0972
10-1355/TS
北京市西城区阜外大街乙22号
chi
出版文献量(篇)
6043
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6
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