微生物酶资源的开发和利用

• 作者: 缪晓平 邓开野
• 来源期刊: 天津农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 微生物 酶工程 工业酶制剂
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 植物生理与生物技术
• 页码范围: 9-11
• 页数: 3页
• 分类号: Q814.9
• 字数: 3358字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6500.2009.06.003

摘要

简述了开发酶制剂新品种的重要性和有利条件,以及微生物酶资源的开发和应用进展,展望了微生物酶资源开发的发展前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邓开野	仲恺农业工程学院轻工食品学院	71	401	11.0	14.0
2	缪晓平	仲恺农业工程学院轻工食品学院	20	149	8.0	11.0