猪大肠消化生理的研究进展

• 作者: 张宏福 梁展雯 胡光源 赵峰 钟永兴
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 大肠 消化生理 微生物 猪
• 年，卷（期）: 2009,（13）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 63-66
• 页数: 4页
• 分类号: S828.1
• 字数: 2287字
• 语种: 中文

摘要

人们对猪胃期消化生理和小肠消化生理已经研究得比较清楚,随着猪肠道消化生理研究的深入,动物营养专家十分关注猪大肠的消化生理.猪大肠主要进行微生物消化,以进入大肠的未消化饲料残渣、脱落的肠黏膜和胃肠道消化酶为底物.经过大肠消化相关的微生物发酵产生以挥发性脂肪酸为主的产物,大部分产物被动物吸收利用.为动物生长提供能量.本文分别从发酵底物、发酵产物及其对猪消化能的贡献和大肠微生物3个角度对猪大肠消化生理展开综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张宏福	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	186	2111	25.0	36.0
2	赵峰	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	52	383	12.0	16.0
3	钟永兴	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	2	26	2.0	2.0
7	梁展雯	华南农业大学动物科学学院	4	12	1.0	3.0
8	胡光源	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	3	28	2.0	3.0