液相色谱-离子阱质谱法测定香菇中的核苷酸

• 来源期刊: 光谱实验室
• 学科: 化学
• 关键词: 液相色谱-离子阱质谱法 香菇 核苷酸
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 页码范围: 1496-1499
• 页数: 4页
• 分类号: O657.63
• 字数: 1437字
• 语种: 中文

摘要

采用液相色谱-电喷雾串联质谱法检测香菇中核苷酸.流动相为甲醇和0.1%甲酸溶液,采用梯度洗脱程序,色谱柱为Zorbax XDB-C_(18)(150×2.0mm id,5μm),流速为0.2mL·min~(-1).以准分子离子和二级碎片离子对样品中4种核苷酸进行定性和定量,方法的检测限分别为0.500、0.050、0.020、0.010μg/g,相关系数分别为0.9952、0.9967、0.9935、0.9987,相对标准偏差范围为3.25%-9,45%,样品的回收率为78.2%-115.3%.该法快速、灵敏度高、重现性好.