面包机的花样年华

• 来源期刊: 上海调味品
• 年，卷（期）: 2009,（12）
• 所属期刊栏目: 厨具报告
• 页码范围: 86-90
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

首次用面包机尝试自己做面包,是一个从沮丧到喜悦的过程体验.第一次,面粉完全没拌开,失败告终,心情很沮丧,怀疑面包机的存在价值:第二次,在专家点拨下换了面粉,出来了一个边高一边低、没有完全发开的半成品:第三次,面包香飘起来了……第四次,手艺终于日臻完善,面包-分而光--是的,虽然面包买起来很方便也便宜,花样还多,但如果热腾腾、松软软的面包是亲手做好直接从面包机里出来的一切就不一样了.