微囊藻毒素致毒机理及防治方法研究进展

• 作者: 杜方岭 王兆华 胡鹏 薛文通 邓鹏
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 微囊藻毒素 致毒机理 防治方法
• 年，卷（期）: 2009,（8）
• 所属期刊栏目: 新技术新产品
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 字数: 1686字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2009.08.016

摘要

微囊藻毒素是水体污染的主要来源之一.本文对微囊藻毒素致毒机理及防治方法研究进展进行了阐述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛文通	中国农业大学食品科学与营养工程学院	175	2125	26.0	37.0
2	杜方岭	山东省农科院农副产品加工研究所	148	1133	19.0	24.0
3	邓鹏	山东省农科院农副产品加工研究所	34	251	8.0	14.0
4	胡鹏	山东省农科院农副产品加工研究所	46	320	10.0	16.0
5	王兆华	山东省农科院农副产品加工研究所	15	79	6.0	8.0