红色糖多孢菌变温发酵生产红霉素的研究

• 作者: 原增艳 吴坤 周桂香 宋小锋 王玉玺 许平辉
• 来源期刊: 中国抗生素杂志
• 关键词: 红色糖多孢菌 红霉素 变温发酵
• 年，卷（期）: 2009,（12）
• 所属期刊栏目: 遗传育种与生物合成
• 页码范围: 722-725
• 页数: 4页
• 分类号: Q93
• 语种: 中文

摘要

考察了不同温度(29～34℃)对红色糖多孢菌(Saccharopolyspora erythraea)合成红霉素(erythromycin)的影响,对不同温度下的发酵过程进行动力学特性分析,在此基础上提出了红霉素合成的变温培养方法:延滞期及对数期初期温度控制在33℃,发酵中期32℃,后期降温至29℃的条件下进行培养.采用此变温培养进行发酵,红霉素的化学效价和生物效价比恒温32℃培养对照组分别提高了24%和11.1%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴坤	河南农业大学生命科学学院	104	1730	21.0	39.0
2	许平辉		6	99	5.0	6.0
3	原增艳	河南农业大学生命科学学院	5	71	5.0	5.0
4	周桂香		2	8	2.0	2.0
5	宋小锋	河南农业大学生命科学学院	1	5	1.0	1.0
6	王玉玺		1	5	1.0	1.0