食遍天下“筷”乐藏

• 作者: 夏建军
• 来源期刊: 山西老年
• 学科: 工学
• 关键词: 筷子 名菜佳肴 汉魏六朝 汉武帝 象牙 制作 餐具 收藏家 生产 规格
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 页码范围: 32-32
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

筷子是我国传统的餐具。走南闯北时,在品味各地名菜佳肴之余,收藏沿途的各类筷子,别具情趣。筷子,古称"挟""箸"。我国早在三千多年前,就已经使用象牙筷了。汉魏六朝时,各种规格的漆筷也生产出来了,且漆筷制作精良,光亮如镜。汉武帝曾以一双珍