果汁饮料产业化发展

• 作者: 宋莹
• 来源期刊: 品牌与标准化
• 学科: 经济
• 关键词: 果汁饮料 加工 问题 建议
• 年，卷（期）: 2009,（10）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 47-48
• 页数: 2页
• 分类号: F4
• 字数: 2242字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-4977.2009.10.039

摘要

阐述果汁饮料目前现状,国内外先进技术和今后发展方向,并在现有技术的基础上对国内技术发展问题,具体发展策略提出几点建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋莹		19	9	2.0	3.0