疾风知劲草凌寒待春阳——2008年中国啤酒产业发展分析及发展趋势

• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 发展趋势 啤酒产业 中国 啤酒行业 经济危机 可持续发展 消费市场 市场竞争
• 年，卷（期）: pjkjb_2009,（6）
• 页码范围: 1-8
• 页数: 8页
• 分类号: TS262.5

摘要

在发生了太多特殊事件的2008年，相信最为普及也是最为耳熟能详的莫过于经济危机，因为经济危机已经影响到了每个消费者的日常生活。作为快速消费品的啤酒制造业，当然也不可能独身其外。面临消费市场突变与产能快速增长的矛盾，以及资本结构发生战略性转变和市场竞争越发白热化的形势，中国啤酒业如何才能走出低谷并获得可持续发展将成为业内人士深思和探究的重要课题。对啤酒行业而言，通过对行业年度各项数据的对比和趋势分析，我们认为经济危机在心理层面的影响可能大于实际影响；行业外部环境变化所带来的影响大于行业自身发展中的制约因素。因此，了解行业现状以及未来发展趋势显得尤为重要。