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摘要:
本文简要介绍了我公司在2007年降低糖化浸出物损耗方面的几大措施,以及这些措施所取得的效果.
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文献信息
篇名 浅谈降低糖化浸出物损耗的有关措施
来源期刊 啤酒科技 学科 工学
关键词 浸出物 玉米淀粉 洗糟水 浊汁
年,卷(期) 2009,(2) 所属期刊栏目 技术交流
研究方向 页码范围 45-46
页数 2页 分类号 TS2
字数 1690字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-4819.2009.02.020
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作者信息
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1 张秀霞 6 3 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
浸出物
玉米淀粉
洗糟水
浊汁
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外酒业
月刊
2096-0972
10-1355/TS
北京市西城区阜外大街乙22号
chi
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