有机前体物质对发酵生产HA的影响研究

• 作者: 吴华昌 徐静 石岩昌 邓静 马钦元
• 来源期刊: 四川理工学院学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 丙酮 兽疫链球菌 发酵 HA
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 生物与化学工程
• 页码范围: 68-71
• 页数: 4页
• 分类号: Q93|Q815
• 字数: 2489字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1549.2009.04.022

摘要

文章研究了摇瓶发酵过程中添加物对兽疫链球菌Streptococcus zooepidemicus发酵生产透明质酸的影响.结果表明:在发酵5h时,装液量80mL/500mL,转速300rpm,添加1.0%的丙酮可以使HA产量提高23.25%.丙酮可以作为一种有效的添加物应用于HA的生产.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴华昌	四川理工学院生物工程学院	92	479	11.0	15.0
2	邓静	四川理工学院生物工程学院	92	499	11.0	17.0
3	马钦元	四川理工学院生物工程学院	13	65	4.0	8.0
4	徐静	四川理工学院生物工程学院	14	60	4.0	7.0
5	石岩昌	四川理工学院生物工程学院	9	41	3.0	6.0