深层发酵生产灵芝菌丝体多糖研究

• 作者: 涂国全 涂晓嵘 魏赛金 黄林
• 来源期刊: 江西科学
• 关键词: 灵芝菌丝体 灵芝多糖 发酵
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 292-294,301
• 页数: 4页
• 分类号: Q949.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-3679.2007.03.018

摘要

采用生物工程发酵技术进行灵芝菌730菌丝体多糖扩大生产,在500 L全自动不锈钢发酵罐中通过控制深层发酵工艺条件获得灵芝茵丝体、灵芝多糖.结果表明:发酵70 h,镜检茵丝壁上无明显的芽头和锁状联合,菌丝体有少许自溶,无杂茵.灵芝茵丝体的浓度达到30%左右,胞外灵芝多糖和胞内灵芝多糖分别达3.5g/L和4.8%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	涂国全	江西农业大学生物科学与工程学院	134	1260	19.0	27.0
2	黄林	江西农业大学生物科学与工程学院	58	304	9.0	16.0
3	涂晓嵘	江西农业大学生物科学与工程学院	40	179	8.0	10.0
4	魏赛金	江西农业大学生物科学与工程学院	53	302	10.0	13.0