颜色越深越鲜艳的食物越抗衰老

• 来源期刊: 乡音
• 学科: 医学
• 关键词: 抗自由基 食物 抗氧化作用 延缓衰老 维生素 颜色 健康饮食 上海交通大学 营养系 微量元素
• 年，卷（期）: xy_2009,（3）
• 页码范围: 54-54
• 页数: 1页
• 分类号: R151

摘要

"越艳丽、越新鲜、越自然的食物,越能抗氧化,帮助人体对抗自由基,延缓衰老。"营养专家、上海交通大学医学院营养系副主任蔡美琴教授建议,我们在选择健康饮食时,不