大孔树脂纯化甘薯叶黄酮的工艺研究

• 作者: 李凤林 李青旺
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 甘薯叶黄酮 大孔树脂 纯化
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 103-108,125
• 页数: 7页
• 分类号: TS202.1
• 字数: 4811字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2513.2009.04.021

摘要

在前期研究超声提取甘薯叶黄酮的工艺基础上,为探讨甘薯叶黄酮的纯化工艺,本研究选择大孔树脂为吸附树脂来分离纯化甘薯叶黄酮.首先进行了大孔树脂的选择实验研究、大孔树脂静态吸附动力学研究,结果表明,AB-8树脂的吸附量和解吸率都较高,是理想的适用于甘薯叶黄酮吸附分离的树脂类型.在此基础上,通过AB-8大孔树脂对甘薯叶黄酮动态吸附实验、动态洗脱实验确定出AB-8大孔树脂分离纯化甘薯叶黄酮的最佳条件为:上样液浓度为2.02.5mg·mL-1,pH值6.0,上样流速为2BV*h-1;使用3BV用量的90%的乙醇作为洗脱剂进行洗脱,解析流速为1BV*h-1.AB-8大孔树脂纯化后的甘薯叶黄酮含量较高,纯度为64.21%,与甘薯叶黄酮提取原液中纯度26.87%相比,提高了2.38倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李青旺		40	641	14.0	24.0
2	李凤林		89	382	11.0	16.0